オランダ花紀行番外編1

番外編はお食事から

旅行となると
国内外に問わずお食事がきになります(^_^)v

最終日のディナーは
オランダ料理

ホワイトアスパラは既に終わってましたが、この時期取り立てのハーリング、鰊の塩漬けをたっぷりのネギをまぶして、尻尾をつまんで食べるそうです。

ユネーバ ??ジンは日本の焼酎のようで若いものより熟成された方が美味しかったです。紫陽花もしかり、若い美しさと熟成された美しさや旨味は時間が作ってくれます。

ジャガイモや小麦から作られたお酒にねずの木の香り をつけ薬用酒していたオランダ発祥のお酒です。度数は高いですよ;^_^A

デザートはフラ&ヨーグルト
フラは甘みのあるヨーグルトタイプの乳製品。やや黄色味がありヨーグルトの酸味とマッチします

オランダ料理は家庭料理なので身体に優しい美味しさでした！
ムール貝

スタムポット

は定番です。

パンや乳製品ハム類はとても美味しかったです。
ドライフルーツの棗もこんなに大きい！

ベルギー料理も大変美味しく。
食にこだわりがあるベルギーならではでした。

おかげで…
当然…
太って帰宅。

時差や胃痛に悩まされる事なく
睡眠に悩まされる事なく
帰国ダウンする事なく
海外旅行（仕事も含め)は初めてです。
（＾Ｏ＾☆♪

それだけ、最高のアテンダーと
最高のメンバーと行けた旅だったからだと感謝しています。

ＩＴＦＡ益子秀美でした